Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 25 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 5 g de sel
- 100 g de beurre, ramolli
La crème pâtissière et le montage
- 250 g de lait, et 2 c. à soupe
- ½ gousse de vanille
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 10 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1605 kJ / 385 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 24 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Brioche feuilletée
5 Std.
Brioche butchy à partager
3h 50min
Donuts marbré
30 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Cake marbré, glaçage rocher
2 godz. 15 min
Choux craquelins au gianduja
17 godz.
Napolitain
4 Std. 20 Min
Baguette viennoise
2h 30min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3j