Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Λουβιά

λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)
1000 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό

νερό
500 γρ.
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.
600 γρ.
λάδι για το λάδωμα
λίγο
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)
3
αλάτι για τις τσιπούρες
λίγο
πιπέρι για τις τσιπούρες
λίγο
φρέσκο μαϊντανό
6 κλωνάρια
λεμονιού (από 1 λεμόνι)
6 - 8 φέτες
χυμό λεμονιού για τα λουβιά
3 κ.σ.

Λαδολέμονο

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μουστάρδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Λουβιά (συνέχεια)

ελαιόλαδο
2 - 3 κ.σ.
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
αλάτι
λίγο
πιπέρι
λίγο

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 45.9 g

Kalori 1891 kJ / 450 kcal

Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 33.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Εύκολα και καθημερινά 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Değerlendirme yok

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14sa 55 dk

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35 dk

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 dk

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10 dk

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Değerlendirme yok

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 dk

Κουπέπια με κολοκάσι

Değerlendirme yok

Τσίλι κον κάρνε

Değerlendirme yok

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2sa 20 dk

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 dk

Μοχίτο

10 dk