Panini con muesli

Panini con muesli

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 19sa 30 dk

12 pezzi

Malzemeler

Lievitino

100 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
75 g di farina di segale

Starter

40 g di nocciole sgusciate e spellate
30 g di uva passa
40 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di semi di girasole
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di fiocchi di farro
220 g di acqua

Impasto

1770 g di acqua (di cui 270 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
25 g di miele
300 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
150 g di farina di farro integrale
10 g di sale
15 g di burro + q.b.
30 g di succo di limone
3 cucchiai di fiocchi di farro
2 cucchiai di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di lino

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 9 g

Kalori 1218 kJ / 296 kcal

Yağ 8 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lavash (pane armeno)

1sa 30 dk

Brioches ripiene alle mele

4sa

Focaccia ai semi di chia farcita

4sa

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1sa 10 dk

Pane ai semi di girasole

22sa

Pane di patate e noci

21sa

Rosette alle mele

3sa 30 dk

Filone di segale

4sa

Cornetto di Matera

4sa 30 dk

Pane contadino

19sa

Pane segale e farro

4sa 30 dk

Pane in cassetta semplice

19sa