Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa

6 pezzi

Malzemeler

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 9 g

Kalori 1199 kJ / 286 kcal

Yağ 1 g

Lif 4.8 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 godz. 30 min

Panettone TM6

10 godz. 30 min

Pandoro

15 godz. 15 min

Lievito madre con farina di segale

96 godz. 20 min

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Grissini Rubatà

2 godz. 30 min

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Crescentine modenesi

11 godz.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Pinsa romana

5 godz.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.