Uyumlu sürümler
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon
- 30 g de moutarde
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3275.7 kJ / 784.2 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Karbonhidrat
- 94.5 g
- Yağ
- 9.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 23.5 g
- Sodyum
- 1536.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 godz. 5 min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
40min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 Std.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55 min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min