Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porciones

Malzemeler

Marinada

500 - 600 g de lomo de cerdo
30 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
1 pizca de ajo en polvo
½ cdita de romero fresco

Crema de hinojo

60 g de cebolla blanca en mitades
30 g de aceite de oliva
300 g de hinojo en trozos (2-3 cm)
1 cda de mostaza
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo

Puré de verduras

50 g de echalote pelado, en mitades
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
400 g de caldo de verduras
250 g de ejotes
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
50 g de crema (35% grasa)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 477.2 mg

Protein 30.1 g

Kalori 2338.9 kJ / 559 kcal

Yağ 35 g

Lif 9.7 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 32.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mundo Thermomix X 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30 dk

Pescado con salsa de morrón

45 dk

Ensalada de coles de bruselas

35 dk

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 dk

Sopa de brócoli y almendras

30 dk

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 dk

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1sa

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 dk

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1sa

Espárragos con mantequilla balsámica

35 dk

Sopa de zanahoria y espinacas

35 dk

Sopa de brócoli

15 dk