Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- ½ κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
- ½ κ.γλ. σπόρους μουστάρδας
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ, σε λεπτές φέτες
- 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
veya 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 2 κ.γλ. αλάτι
- 600 γρ. πατάτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, καθαρισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1 εκ.)
- 150 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 2 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 6.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Değerlendirme yok
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10 min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1ωρ.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1ωρ. 20 λεπτ.
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Τσίλι κον κάρνε
40 Min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1ωρ. 50 λεπτ.
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min