Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ζύμη
- 300 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κρόκο αυγού
- 50 γρ. νερό, παγωμένο
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
- 150 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κύβους
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 400 γρ. πράσο, σε φέτες (5 χλστ.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Karbonhidrat
- 63.1 g
- Yağ
- 81 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 Std. 15 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Φοκάτσια
3 Std.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min