Uyumlu sürümler
Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chickpeas
- 200 g dried chickpeas
- water, for soaking
Pitta Bread
-
1
tsp dried instant yeast
veya 10 g fresh yeast, crumbled - 270 g water
- 1 tsp sugar
- 500 g strong white bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp olive oil, plus extra for greasing
Houmous
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 40 g tahini
- 60 g olive oil
- 30 g lemon juice
- 3 tsp sumac
- ½ tsp salt
- sumac, for sprinkling
Falafel
- 300 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 150 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 2 tsp ground cumin
Tomato Salad and Falafel
- 60 g fresh mint leaves
- 30 g blanched almonds
- 30 g olive oil, plus 6 Tbsp
- 15 g red wine vinegar
- 1 tsp sugar
- 2 ½ tsp salt
- 70 g breadcrumbs
- 1 Tbsp tahini
Finalisation
- 300 g cherry tomatoes, halved
- 70 g pomegranate seeds
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3979 kJ / 951 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 113 g
- Yağ
- 46 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 14 g
- Sodyum
- 2206 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 Min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35min
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetarian Chilli
35min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Best Basic Houmous
5min