Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8 32 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 29sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

Slow cooked beef

soy sauce
60 g
sesame oil
1 tsp
raw sugar
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
star anise
4
beef rump cap (see Tips)
800 g

Wasabi mash

red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
800 g
full cream milk
200 g
butter
30 g
wasabi paste to taste
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch

Steamed greens

water
500 g
bok choy (see Tips)
1 bunch
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 71.137 g

Kalori 2689 kJ / 640 kcal

Yağ 24.448 g

Lif 5.315 g

Karbonhidrat 31.133 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our 15th anniversary 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Crayfish pâté

4h 45min

Dairy free hot chocolate

10min

G&T cocktail

5min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Spiced lamb roast

29h 50min

Caramelised balsamic reduction

30min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3h 15min

Seared steak and rocket salad

20min

Lime and chilli corn

40min