Curry vegano de berenjenas

4.0 59 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
30 g de pasta de curry rojo tailandesa

2 cucharadas de curry en polvo
150 g de leche de coco
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 811.8 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1753 kJ / 419 kcal

Yağ 25.7 g

Lif 9.6 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 38.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 156 36 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Únicos 23 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Estofado de berenjena picante

30 dk

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 dk

Curry vegano con tofu

30 dk

Curry indio de verduras

50 dk

Curry de garbanzos y verduras

25 dk

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 dk

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 dk

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 dk

Curry de batatas y brócoli

20 dk

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 dk

Dhal de coco con espinacas

25 dk

Coliflor tika masala

30 dk