Curry vegano de berenjenas

4.0 60 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
30 g de pasta de curry rojo tailandesa

2 cucharadas de curry en polvo
150 g de leche de coco
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 811.8 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1753 kJ / 419 kcal

Yağ 25.7 g

Lif 9.6 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 38.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 156 36 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Únicos 23 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de trigo y verduras

45min.

Curry de calabaza

40min.

Mac and Cheese vegano

5hod.

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1hod.

Salteado de berenjena con kofu

1hod. 25min.

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min.

Curry vegano con tofu

30min.

Ensalada de hinojo y manzana

20min.

Lasaña de lentejas vegana

2hod. 20min.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1hod.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Ramen vegano

1hod.