Ana içeriğe geç Arama
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
4.1 24 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2100 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de pommes de terre
  • 40 g de sirop d'érable
  • 15 g de lait de coco
  • 1 c. à café de purée de piment
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 15 g de graines de sésame
  • 10 g de gingembre frais
  • 60 g de jus de citron
  • 4 pavés de saumon frais
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de persil frais
  • 1 œuf
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g de beurre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 586.8 mg
Protein 46 g
Kalori 2950.3 kJ / 704.5 kcal
Yağ 31.3 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 10 g
Karbonhidrat 56.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2sa 25 dk

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

3.7(3)

40 dk

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

3.9(701)

30 dk

Sous-vide filets de poulet

4.1(22)

1sa 55 dk

Sous-vide magrets de canard

4.8(28)

2sa

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1sa 5 dk

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

4.2(6)

1sa 35 dk

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(60)

1sa 45 dk

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(51)

1sa 5 dk

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2sa 10 dk

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(92)

1sa 20 dk

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.3(14)

1sa 30 dk