![Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e57f2104186272f359911f53082fc27f/Derivates/2e7eded861aa8d62c9ef608b28d8fb516be101eb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2100 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de sirop d'érable
- 15 g de lait de coco
- 1 c. à café de purée de piment
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g de graines de sésame
- 10 g de gingembre frais
- 60 g de jus de citron
- 4 pavés de saumon frais
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de persil frais
- 1 œuf
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2950.3 kJ / 704.5 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 56.5 g
- Yağ
- 31.3 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 586.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caramel liquide
25 min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 min
Omelette thaïe farcie au poulet
50min
Thon sous-vide au beurre citron
30 min
Salade de fruits cuits sous-vide
40 min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
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Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
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Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
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Papillote d'églefin sauce satay
40 min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 Std. 5 Min