Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tofu coating
- 160 g almond milk
- 120 g cornflour
- 80 g plain flour
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Sauce
- 5 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 60 g light brown sugar
- 60 g rice wine vinegar
- 60 g pure maple syrup
- 30 - 50 g Korean chilli paste (gochujang), to taste ( see Tips)
- 30 g ketchup (see Tips)
- 20 g sesame oil
- 20 g dark soy sauce
Rice and broccoli
- 1000 g water
- 1 ½ tsp sea salt
- 200 g long grain white rice
- 350 g broccoli florets
Tofu
- 1000 - 1500 g vegetable oil, to deep fry
- 400 g firm tofu, pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)
- sesame seeds, to garnish
- 2 spring onions/shallots, cut into slices (5 mm), to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3147 kJ / 749.3 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Karbonhidrat
- 98.4 g
- Yağ
- 30.7 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 1072.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Sweet and sour tempeh
50 min
Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce
1h 50min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 Std. 45 Min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2h 30min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Soba noodle and tofu salad
35min
Chickpea shawarma salad bowl
40min
Soba noodle mee goreng
40min