Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

4.7 287 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu coating

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
light brown sugar
60 g
rice wine vinegar
60 g
pure maple syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste ( see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and broccoli

water
1000 g
sea salt
1 ½ tsp
long grain white rice
200 g
broccoli florets
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)
400 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish
2
sesame seeds to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1072.2 mg

Protein 21.7 g

Kalori 3147 kJ / 749.3 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 10.5 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 98.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of Korea 15 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Summer tomato and gin pasta sauce

35 dk

Tiraccino

1sa 5 dk

Palak paneer

45 dk

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 dk

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 dk

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1sa

Fresh fennel salad

10 dk

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10 dk

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 dk

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 dk

Beef and feta koftas

1sa 30 dk

Tom kha prawns

25 dk