Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

4.7 300 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu coating

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
light brown sugar
60 g
rice wine vinegar
60 g
pure maple syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste ( see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and broccoli

water
1000 g
sea salt
1 ½ tsp
long grain white rice
200 g
broccoli florets
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)
400 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish
2
sesame seeds to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1072.2 mg

Protein 21.7 g

Kalori 3147 kJ / 749.3 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 10.5 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 98.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of Korea 15 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

South African yellow rice using rice mode

20 Min

Basic nut butter

30 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

Palak paneer

45 Min

Refried beans

10 Min

Red rice

55 Min

Peach Bellini

5 Min

Classic Flammkuchen

1 Std.

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

10 Min

Avo and egg spread

35 Min

Beetroot smoothie

10 Min

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10 Min