Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8 741 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu Batter

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
rice vinegar
60 g
agave syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and Broccoli

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
broccoli florets (approx. 1 head)
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes (see tip) then diced (2 cm)
680 g
vegetable oil for frying
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
sesame seeds for garnishing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 3791 kJ / 900 kcal

Yağ 24 g

Karbonhidrat 135 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Veggie Lover 10 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palak Paneer

45min

Veganella - Vegan Mozzarella

6h 10min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4h 15min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Mango Chia Pudding

4h 10min

Creamy Broccoli Sauce

35min

Vegan Brownies

2h 40min

Tomato Soup with Burrata

35min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15min