Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8 738 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu Batter

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
rice vinegar
60 g
agave syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and Broccoli

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
broccoli florets (approx. 1 head)
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes (see tip) then diced (2 cm)
680 g
vegetable oil for frying
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
sesame seeds for garnishing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 3791 kJ / 900 kcal

Yağ 24 g

Karbonhidrat 135 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Veggie Lover 10 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palak Paneer

45 min.

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min.

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

30 min.

Smooth fennel and carrot soup

40 min.

Soy bolognese

40 min.

Korean Ramen with Tofu

50 min.

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

1h

Avocado and Basil Dressing

10 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min.

Coffee Protein Recovery Shake

5 min.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 min.