Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
Malzemeler
-
200 g de saumon frais
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
2 c. à café de quatre-épices moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de blanc d'œuf
-
2 pavés de cabillaud, sans peau coupés en deux
-
80 g d'échalotes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
80 g de vin blanc sec
-
200 g de lait demi-écrémé
-
200 g de bouillon de légumes
-
100 g de carotte détaillée en dés
-
100 g de pomme de terre détaillée en dés
-
80 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
400 g de brocolis
-
200 g de petits pois frais
-
100 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
80 g de crème liquide 35% m.g.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1sa
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40 dk
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 dk
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 dk
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 dk
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1sa 15 dk
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 dk
Pot-au-feu de la mer
1sa 5 dk
Paupiette de veau à l'estragon
55 dk
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1sa 15 dk
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1sa
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 dk