Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, bruised
- 15 g old ginger, cut in slices
- 5 g fresh galangal
- ½ cm fresh turmeric
- 2 fresh red chillies, deseeded
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- ¾ tsp coriander seeds
- ½ tbsp curry powder
- 45 g coconut oil
- 975 g water
- 3 kaffir lime leaves, deveined
- 1 pandan leaf, cut in 3 pieces
- 100 g fresh lion's mane mushrooms, cut in pieces
- 50 g king oyster mushrooms (eringi), cut in pieces (4 cm)
- 25 g tofu puffs, cut in halves
- 25 g carrots, cut in strips
- 25 g long beans, cut in 3 cm strips
- 100 g coconut milk
- 15 g toasted coconut paste
- 5 g light soy sauce
- 1 tsp salt
- ½ tsp brown sugar
- 1 medium-sized pumpkin, cored, as container (see tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 27 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 1041 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gado gado
1h
Stir Fried Broccoli with Carrot
15p
Pineapple Tarts
1h 30min
Mapo Tofu
35min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1h 40min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h
Som tum (Thai green papaya salad)
20 Min
Sambal oelek
20 Min
Homemade Soy Milk
35min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Soy milk
24u. 30min