Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g mixed vegetables, (e.g.. carrots, long beans, cucumbers, cabbage, pineapple, turnips), cut in strips
- 40 g fresh red chillies, deseeded, cut in thin slices
- 40 g fresh green chillies, deseeded, cut in thin slices
- 3 tsp salt, adjust to taste
- 5 - 8 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 4 candlenuts (buah keras)
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots
- 10 g fresh turmeric
- ½ tsp shrimp paste (belacan) (isteğe bağlı)
- 4 tbsp cooking oil
- 50 g sugar
- 60 g white vinegar
- 100 g unsalted roasted peanuts, coarsely ground, to garnish
- 2 tbsp sesame seeds, toasted, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 38.6 g
- Yağ
- 23.9 g
- Lif
- 10.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pineapple Tarts
1 godz. 30 min
Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2 Std.
Steamed Tapioca Kuih
50min
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.
Dried Shrimp Sambal
55min
Curry Chicken
1 Std.
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2 Std. 45 Min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Buddha's Delight
55min
Shallot Oil
25 Min
Homemade Soy Milk
35 Min
Homemade Pandan Kaya
55min