Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.1 16 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 486 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 68.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto with zucchini and prawns

1sa 15 dk

Ossobuco Milanese

3sa 25 dk

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2sa 30 dk

Asparagus and saffron risotto

35 dk

Pumpkin and ginger soup

35 dk

Prawn and saffron risotto

30 dk

Spiced red wine pears

45 dk

Milanese risotto

25 dk

Sous-vide fish with lemon and herbs

1sa 15 dk

Chilli mussels with risoni

35 dk

Smoked salmon terrine

24sa 25 dk

Tapenade

10 dk