Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.1 16 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 486 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 68.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 dk

Asparagus and saffron risotto

35 dk

Cecina and goat's cheese croquettes

9sa 20 dk

Pascualina

1sa 45 dk

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1sa 10 dk

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1sa

Béarnaise sauce

20 dk

White zucchini and cannellini bean soup

25 dk

Colcannon

40 dk

Lupin with broad bean salad

45 dk

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13sa 25 dk

Asparagus risotto

40 dk