Rassolnik (pickled cucumber soup)
TM6 TM5 TM31

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8 ( 40 değerlendirme )

Malzemeler

  • 200 g pickled cucumber cut into slices
  • 100 g carrot cut into slices
  • 100 g onion cut into quarters
  • 30 g vegetable oil
  • 70 g tomato paste
  • 300 g chicken hearts (see Variation)
  • 30 g pearl barley rinsed
  • 1000 g liquid chicken stock
  • ½ tsp sea salt
  • 300 g potatoes cut into cubes (1 cm)
  • 10 black peppercorns
  • 1 dried bay leaf
  • fresh dill chopped to serve
  • fresh flat-leaf parsley chopped to serve
  • 60 g sour cream to serve (optional)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
272 kcal / 1137 kJ
Protein
16.8 g
Yağ
11.8 g
Karbonhidrat
18 g
Lif
3.4 g
Doymuş Yağ
3.8 g
Sodyum
1241.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler