![Guisado de lentejas etíope (Misir wat) Guisado de lentejas etíope (Misir wat)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59483904-def8-4b12-9bd5-b39bb4a0b968/Derivates/42252e78-c03e-4645-912a-870ec530bd91.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mezcla de especias Berbere
- 2 cditas de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 4 - 5 pimientas gordas
- 1 ½ cdita de semillas de fenogreco
- 8 clavos de olor
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo
- 5 g de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 10 g de paprika dulce
- 5 g de paprika, ahumada y molida
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
Guiso de lentejas (Misir wat)
- 100 g de cebolla blanca, en mitades
- 60 g de echalot, pelado, en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
-
150
g de jitomate cherry, en mitades
veya 150 g jitomate, en mitades - 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
- 500 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 15 g de puré de jitomate
- ½ cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 55.5 g
- Yağ
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 12 g
- Sodyum
- 404 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 Min
Tahini
25 min
Ensalada de coliflor y papa
30 Min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16 godz.
Curry de papa (Ala hodi)
40 Min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13 Std. 10 Min
Humus
15min
Estofado Africano occidental de maní
50 Min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8 Std. 35 Min
Coliflor tikka masala
30 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
1h 40 min