Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 11 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

4 porciones

Malzemeler

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Guiso de lentejas (Misir wat)

100 g de cebolla blanca en mitades
60 g de echalote pelado, en mitades
2 dientes de ajo pelados
150 g de jitomate cherry en mitades

150 g jitomate, en mitades
50 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
500 g de agua
1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 hoja de laurel seca
15 g de puré de jitomate
½ cdita de azúcar
1 cdita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 404 mg

Protein 18.3 g

Kalori 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 55.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MUNDO THERMOMIX VI 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa thai de noodles y camarón

15 dk

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

40 dk

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50 dk

Sopa de calamar a la paprika con crutones TM6

5sa 45 dk

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2sa

Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6

5sa 10 dk

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16sa

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

16sa 20 dk

Yogur de soya (vegano) TM6

12sa 15 dk

Mousse de chocolate vegano

15 dk

Queso Parmesano vegano

5 dk

Curry de espinaca y queso fresco

13sa