Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g azeite
- 2 - 3 dentes de alho
- 1 - 2 filetes de anchova, em óleo (isteğe bağlı)
- 250 g brócolos, só os floretes
- 250 g água
- 4 filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
- 2 - 4 pitadas de sal
- 4 pitada de pimenta preta
- 30 g natas azedas
- 1 c. chá de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 834 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min
Salmão com arroz de coentros
25 min
Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão
30 min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3h 30min
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 Std. 50 Min
Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora
40 min
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa
45 min
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
Puré de couve-flor com trufa
25 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min