Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g queijo parmesão
- 800 g costela de borrego (sela completa)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 120 g vinho tinto
- 620 g água
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
veya ½ cubo de caldo de legumes - 20 g manteiga
- 40 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 10 g alcaparras
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 5 g hortelã
- 5 g manjericão
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 450 g ervilhas descongeladas
- 60 g espinafres
- 1 limão, só a raspa
- 120 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2365 kJ / 566 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vitela com molho de laranja
40min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25min
Ovos en cazuela
1h
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Salmão assado com molho picante e miso
7h 30min
Frango com vinho e molho de romã
1h
Caril de frango e ervilhas
35min
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45min
Salteado de vitela com legumes
35min
Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas
15min
Carne de porco assada com arroz e ovo
45min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1h