Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g queijo parmesão
- 800 g costela de borrego (sela completa)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 120 g vinho tinto
- 620 g água
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
veya ½ cubo de caldo de legumes - 20 g manteiga
- 40 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 10 g alcaparras
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 5 g hortelã
- 5 g manjericão
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 450 g ervilhas descongeladas
- 60 g espinafres
- 1 limão, só a raspa
- 120 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2365 kJ / 566 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8 godz.
Borrego mediterrânico
10óra
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Peito de pato com molho de laranja
2 godz. 20 min
Empada de guisado de carne e cogumelos
2h
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1 godz. 45 min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2u. 5min
Salteado de vitela com legumes
35 min
Peru com bacon e batatas
1 godz. 45 min