![Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7666ac3-aaee-4c83-a4f0-a9485724b39e/Derivates/c6e12ca3-615e-440f-8ae4-86054766542e.jpg)
Uyumlu sürümler
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramelised Onions
- 300 g red onions, thinly sliced in half moons
- 30 g light brown sugar
- 25 g unsalted butter, cut in pieces
- 20 g balsamic vinegar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
Risotto with Gorgonzola
- 30 g shallot, halved
-
40
g unsalted butter
veya 40 g extra virgin olive oil - 320 g risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 120 g Gorgonzola, cut in pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 99 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 51 g
- Sodyum
- 1007.3 mg
Alternatif tarifler
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Patatas Bravas with Chorizo
1 Std. 20 Min
English Brunch
50 min
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
1h
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40 min
Guacamole
5 Min
Soba Noodle and Salmon Bowl (TM6)
30 min
Migas with Padrón Peppers
Değerlendirme yok
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6h 30 min
Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach
25 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Tuna Niçoise Toasts
3h