Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalori 2646.5 kJ / 633 kcal

Yağ 18.5 g

Lif 51 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 99 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1sa 10 dk

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 dk

Moroccan Bean Soup

45 dk

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1sa 15 dk

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 dk

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 dk

Mediterranean Turkey Roulades

45 dk

Chickpea Stew with Vegetables

50 dk

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2sa 10 dk

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2sa

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1sa

Garlic and White Bean Stew

50 dk