Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g d'eau
- 1 pintade fermière Label Rouge, prête à cuire, de 1200 g
- 1 c. à café de gros sel
- 3 gousses d'ail entières, pelées
- 3 feuilles de laurier frais
- 3 brins de thym frais
- 1 oignon, pelé, coupé en deux et chaque moitié piquée de 2 clous de girofle
- 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en deux
- 4 navets, pelés et coupés en deux
- du sel
- 4 carottes moyennes, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
- 2 blancs de poireau, coupés en deux
La sauce
- 8 brins de persil frais, effeuillés
-
2
c. à soupe de vinaigre de framboise
veya 2 c. à soupe de vinaigre de cidre - 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- gros sel (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1945 kJ / 464 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1 Std. 5 Min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h