![Mixed seafood with tomato and herb sauce Mixed seafood with tomato and herb sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105F2745-8728-43D0-A050-F704B3CA3B0C/Derivates/894D14AE-A767-431E-B33A-64B4870C6B05.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tomato and herb sauce
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 15 fresh chives, cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 garlic clove
- 70 g red onion, cut into halves
- 50 g semi sun-dried tomatoes, drained
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp balsamic vinegar
- 100 g butter, cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g pitted Kalamata olives, sliced
- 1 tbsp pickled capers
- 400 g canned chopped tomatoes
Seafood
- 750 g fresh black mussels
- 500 g clams, cleaned (see Tips)
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 30 g pine nuts, toasted
- crusty bread, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2984.5 kJ / 710.5 kcal
- Protein
- 67.7 g
- Karbonhidrat
- 21.3 g
- Yağ
- 16.3 g
- Doymuş Yağ
- 16.4 g
- Lif
- 5.9 g
- Sodyum
- 1680.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min
Garlic prawns
25 Min
Smoked mussels with Pernod sauce
35 min
Sardines in parcels with green bean salad
Değerlendirme yok
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1hod. 45min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40min
Eggplant with burghul
55min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1hod. 10min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1hod. 35min
Crab linguine
30min
Prawn saganaki with feta
35 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1hod. 15min