Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 57 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

35 g de cebolla en juliana
350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

1 sobre de azafrán molido
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
20 g de mantequilla
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa cremosa de guisantes

40min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Risotto de setas

25min

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Tagliatelle con boletus

1h

Risotto con setas a la cerveza

40min

Arroz con champiñones portobello

30min

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Risotto de espinacas y gambas

25min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Risotto con calabaza y roquefort

45min