Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

4.2 19 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
2 cdita de sal
agua hirviendo, para cubrir
1 diente de ajo pelado
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
5 g de hojas de cilantro, frescas
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
70 g de salsa de soya
550 g de agua
4 cdas de azúcar morena
2 cdas de vinagre de arroz
160 g de zanahoria en trozos
200 g de col blanca en trozos
20 g de aceite vegetal
100 g de poro en rodajas (1 cm)
150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de chícharos
4 hojas de cilantro, frescas para decorar
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
10 g de semillas de ajonjolí (isteğe bağlı) para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1019.8 mg

Protein 17.3 g

Kalori 1602.5 kJ / 383 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 54.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MUNDO THERMOMIX I 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburguesas de portobello

40 dk

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 dk

Medallones vegetarianos

1sa 10 dk

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45 dk

Fajitas de tofu y verduras

25 dk

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13sa 10 dk

Quinoa con ejotes

30 dk

Hamburguesa veganas

45 dk

Ensalada de quinoa

35 dk

Tostadas veganas

25 dk

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 dk

Enchiladas poblanas veganas

40 dk