![Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0dc465df3eb07bad5e0747706d34f95c/Derivates/7f250175dae8f067192bd25ffeaf6687441e7020.jpg)
Uyumlu sürümler
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
- 1600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 7 gousses d'ail, non pelées
- 1 bouquet de thym frais
- 1 oignon, coupé en deux
- 18 châtaignes cuites et pelées
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 80 g de beurre demi-sel mou
- 3 c. à café de sel
- 3 c. à café de poivre moulu
- 600 g de blettes
- 1 pincée de gros sel
- 400 g de carottes
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon, coupé en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3954.3 kJ / 945.1 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 19.1 g
- Yağ
- 84.1 g
- Doymuş Yağ
- 28.1 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 1112 mg
Koleksiyonlarda
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