Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

300 g de palourdes fraîches
600 g d'eau chaude
1 ½ c. à café de sel
3 - 5 brins de persil frais
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
10 g d'huile d'olive
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
30 g de vin doux sucré
½ c. à café de cardamome en poudre
2 c. à café d'huile d'olive
600 g de filet de cabillaud
300 g de bouillon de poisson reconstitué
20 g d'amandes en poudre
100 g de beurre en morceaux
40 g de vin blanc
1 c. à café de fécule de maïs
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
10 g d'amandes effilées et grillées
100 g de glace

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1673 mg

Protein 15.8 g

Kalori 1573.9 kJ / 376.2 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 2.1 g

Karbonhidrat 41.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best of Cuisson tout-en-un 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 dk

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1sa 15 dk

Omelette aux blancs d’œufs

20 dk

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1sa

Poulpe à la vanille

1sa 20 dk

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1sa

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 dk

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1sa

Dorer 250 g de porc en lanières

15 dk

Travers de porc sauce barbecue

4sa 25 dk

Vinaigrette aux légumes

10 dk

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1sa 20 dk