Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
- 40 g di speck a cubetti
- 1 uovo sbattuto
- glassa di aceto balsamico q.b. per servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 10.3 g
- Yağ
- 10.1 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 godz. 20 min
Sformatini di fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Rollè di radicchio
50 min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Frollini salati al rosmarino
1 Std. 30 Min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 Std.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 Std. 30 Min