Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pomme de terre, coupée en cubes
- 350 g de céleri-rave, coupé en cubes
- 250 g d'eau
- 40 g de filet de merlan
- 20 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 692 kJ / 166 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée aux trois racines
45min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de céleri
25min
Purée courgettes et veau au basilic
20min
Purée céleri-pomme
45min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min