Cihazlar ve Aksesuarlar
Velouté de mâche et panais
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
300 g de panais coupés en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
-
200 g de mâche
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 c. à café d'huile de sésame4 c. à café d'huile de noisette (isteğe bağlı) pour le service
-
croûtons (isteğe bağlı) pour le service
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
529.5 mg
Protein
2.8 g
Kalori
722.5 kJ /
173.8 kcal
Yağ
12 g
Lif
3.8 g
Doymuş Yağ
5.5 g
Karbonhidrat
12.3 g
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