Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 9sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 830 mg

Protein 12 g

Kalori 1950 kJ / 466 kcal

Yağ 26 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30 dk

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2sa 15 dk

Vegan Cashew Sauté

35 dk

Vegan "Beefy" Burger

1sa 40 dk

Southwest Quinoa

40 dk

Cauliflower Tacos Al Pastor

1sa 10 dk

Funky Roasted Veggies

45 dk

Vegan Huevos Rancheros

4sa 45 dk

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

40 dk

Buffalo Cauliflower Bites

25 dk

Pumpkin Pie

5sa 50 dk

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35 dk