Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolleta en cuartos
100 g de tomate triturado en conserva
70 g de pimiento verde en trozos
2 cucharaditas de pimiento choricero
500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
400 g de caldo de pescado

400 g de fumet, de mariscos
2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
1 ½ cucharaditas de sal
1 pimienta de Cayena desmenuzada
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
pimienta molida
tomillo fresco
sal en escamas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 571.8 mg

Protein 18.2 g

Kalori 896 kJ / 214 kcal

Yağ 9.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 14.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Todo al negro - El sabor del color 24 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 dk

Tortilla vaga de pulpo

30 dk

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1sa 10 dk

Sopa de galets rellenos de foie

1sa 45 dk

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45 dk

Salmón con canónigos y arándanos

25 dk

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1sa

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8sa 45 dk

Crema fría de bacalao

3sa 10 dk

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 dk

Sopa fría cocktail

2sa 5 dk

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 dk