Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

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Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

1 bola de mozzarella fresca
3 - 4 ramitas cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
300 g de pulpa de sandía
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 508 mg

Protein 14 g

Kalori 2138 kJ / 511 kcal

Yağ 25 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 55 g

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