Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g azeite
- 20 g mostarda
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 10 g manjericão, só as folhas
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- ½ c. chá de piripíri
- 2 c. chá de sal
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 frango do campo (2000 g aprox.)
- 600 g batata-doce cortada em pedaços grandes
- 150 g nabo cortado em pedaços grandes
-
200
g cherovia cortada em pedaços grandes
veya 200 g cenoura cortada em pedaços grandes - 50 g vinho branco
- 150 g caldo de galinha líquido
- 1 c. chá de pimenta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3596.3 kJ / 859.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Karbonhidrat
- 36.7 g
- Yağ
- 55.6 g
- Lif
- 6.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50 menit
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1 godz. 5 min
Frango assado com laranja e arroz árabe
1j
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1 Std. 15 Min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 Min
Sopa de couve com almôndegas de aves
50 menit
Coelho à transmontana
7h 30min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3 godz. 25 min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Guisado dos reis
13h 10min
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Curgete recheada com caril de carne picada
1 godz. 5 min