Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Massa
- 200 g manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), congelada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 90 g água gelada
- ½ c. chá de sal
Cebola caramelizada
- 1 dente de alho
- 20 g manteiga
- 110 g fatias de bacon cortadas em tiras (2 cm aprox.)
- 250 g cebola cortada em oitavos, camadas separadas
- 20 g açúcar mascavado escuro
- 20 g vinagre balsâmico
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 600 g água
- 500 g peito de frango
- 220 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 3 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 150 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
- 40 g manteiga
- 30 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
veya 1 cubo de caldo de galinha - 50 g natas c/ 35% de gordura
- Leite q.b. p/ pincelar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 57.4 g
- Yağ
- 51.3 g
- Doymuş Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 7.5 g
- Sodyum
- 1275.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frango com sésamo caramelizado
40min
Rolo de carne crocante
1u.
Canelones de salmão
1u.
Enrolado de legumes e frango
3u. 45min
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
2u.
Rolo de carne
1u.
Wrap Caesar
1h 30 min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30 min
Peitos de frango pizzaiola
50min
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1u.
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Tarteletes de legumes e bacon
1u.