Cassolette de légumes et œuf mollet

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

6 portions

Malzemeler

20 g de beurre
10 g de farine de blé
80 g d'oignon jaune haché grossièrement
300 g de vin rouge type corbières
1 cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier déshydratée
1 branche de thym frais
300 g de carottes coupées en bâtonnets
150 g de pommes de terre coupées en dés
150 g de céleri coupé en dés
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles
300 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
5 g d'huile d'olive
6 œufs
6 brins d'estragon frais

6 brins de persil frais, équeutés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 605.2 mg

Protein 9.2 g

Kalori 922 kJ / 221.2 kcal

Yağ 10.3 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 3.8 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°28 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40 dk

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 dk

Poisson tandoori

2sa 40 dk

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

55 dk

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 dk

Vatapa aux crevettes

50 dk

Lieu à la crème de petits pois

50 dk

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 dk

Colombo de porc à la guyanaise

1sa 15 dk

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12sa

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3sa 25 dk

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20 dk