Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

3.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

50 g d'amandes décortiquées
le zeste d'un citron jaune non traité
30 g de chapelure
50 g de graines de kasha
100 g d'échalotes coupées en deux
10 de feuilles de menthe
2 brins d'aneth frais
50 g d'épinards frais
10 belles feuilles de basilic frais
50 g de vinaigre blanc
30 g de jus de citron
80 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
400 g de fèves fraîches

400 de fèves surgelées
80 g de fromage frais, type Madame Loïk
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de filet de merlu sans la peau, coupé en morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 397.3 mg

Protein 29.8 g

Kalori 1761.7 kJ / 422 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 8.7 g

Doymuş Yağ 8.5 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1sa 30 dk

Couronne de légumes aux graines de courge

1sa 20 dk

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50 dk

Légumes en Wellington

2sa 10 dk

Kedgeree au haddock

45 dk

Taboulé aux crevettes et kiwis

45 dk

Salade de radis et boulgour aux herbes

25 dk

Vatapa aux crevettes

50 dk

Cassolette de légumes et œuf mollet

55 dk

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

35 dk

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1sa 20 dk

Poulet à la courge et au sarrasin

45 dk