
Cihazlar ve Aksesuarlar
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
6 portions
Malzemeler
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de carottes coupées en tronçons500 g
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de betterave crue détaillée en dés100 g
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d'eau500 g
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de brocoli, détaillé en bouquets300 g
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de bouquets de chou-fleur300 g
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de pommes de terre farineuses détaillées en dés100 g
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de pain dur50 g
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de roquefort150 g
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de bar6 filets
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de poivre moulu4 pincées
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de beurre115 g
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d'échalotes coupées en deux50 g
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de noix décortiquées concassées50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de moutarde10 g
-
de sel2 pincées
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
645 kcal /
2685.8 kJ
Protein
40.2 g
Yağ
45 g
Karbonhidrat
19.7 g
Lif
6.7 g
Doymuş Yağ
22.2 g
Sodyum
1051.8 mg
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