Uyumlu sürümler
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de betterave crue, détaillée en dés
- 500 g d'eau
- 100 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de bouquets de chou-fleur
- 50 g de pain dur
- 150 g de roquefort
- 115 g de beurre
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 filets de bar
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de noix, concassées
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de moutarde
- 2 pincées de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2685.8 kJ / 645 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Karbonhidrat
- 19.7 g
- Yağ
- 45 g
- Doymuş Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 1051.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5 min
Curry de crevettes et riz basmati
30 min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50 min
Lieu jaune au curry rouge
45 min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 min
Wok de crevettes
35 min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45 min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25sa 10 dk
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
25 min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Poisson sauce aigre-douce
50 min