![Gratin d'été au poisson façon parmigiana Gratin d'été au poisson façon parmigiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C029252-4924-416E-84D2-22ABBDF45B57/Derivates/e7e4fa18-b00c-422e-b0da-36b0fd4c2288.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 brins de basilic frais, équeutés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre, coupés en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1889.8 kJ / 452.8 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 23.3 g
- Doymuş Yağ
- 10.8 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 775.5 mg
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