Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons
- 190 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 pincées de sel, et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de bar
- 3 brins d'estragon frais
- 3 brins de cerfeuil frais
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre blanc
- 4 jaunes d'œufs
- 1 tomate, coupée en dés
- 300 g de panais, détaillés en cubes
- 200 g de carottes, détaillées en cubes
- 200 g de chair de courge d'hiver, détaillée en cubes
- 160 g d'eau
- 100 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2403.2 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Yağ
- 43.8 g
- Doymuş Yağ
- 21.3 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 781.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 godz. 15 min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
1h 5 min
Brandade de haddock
50min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 godz.
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 godz.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Crumble de poisson
1 godz.
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 godz.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min