Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de poireaux, coupés en tronçons
- 190 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 pincées de sel, et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de bar
- 3 brins d'estragon frais
- 3 brins de cerfeuil frais
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre blanc
- 4 jaunes d'œufs
- 1 tomate, coupée en dés
- 300 g de panais, détaillés en cubes
- 200 g de carottes, détaillées en cubes
- 200 g de chair de courge d'hiver, détaillée en cubes
- 160 g d'eau
- 100 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2403.2 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Yağ
- 43.8 g
- Doymuş Yağ
- 21.3 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 781.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Lasagne de courgette
50min
Moussaka de lentilles
2 Std.
Brandade de chou vert aux deux poissons
1j
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 godz. 40 min
Gratin de champignons, courge et épinards
1 Std. 10 Min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 Std. 30 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min