
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g shallots cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 1833 kcal / 7666 kJ
- Protein
- 15 g
- Yağ
- 192 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Lif
- 0.9 g