Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

380 g

Malzemeler

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Besin Değeri şuna göre 380 g

Kalori 1692.8 kcal / 7082.7 kJ

Protein 12.1 g

Yağ 176.7 g

Karbonhidrat 12.8 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 108 g

Sodyum 1939.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

The Basic Cookbook 2018 174 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3sa 20 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 dk

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 dk

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 dk

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 dk

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 dk

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1sa

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 dk

Bordelaise Sauce

Bordelaise Sauce

55 dk