Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

380 g

Malzemeler

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 380 g

Sodyum 1939.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Yağ 176.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 108 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

The Basic Cookbook 2018 174 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Mustard Dill Sauce

Mustard Dill Sauce

2 Std. 15 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Yoghurt Dressing

Yoghurt Dressing

5 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 Min