Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 45 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 15 dk
1 Total recipe

Malzemeler

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Besin Değeri şuna göre 1 Total recipe

Kalori 3611 kcal / 15119 kJ
Protein 48 g
Yağ 380 g
Karbonhidrat 11 g
Lif 0.2 g
Doymuş Yağ 203 g
Sodyum 939 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...