Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

9 oz

Malzemeler

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 9 oz

Sodyum 1814 mg

Protein 15 g

Kalori 6778 kJ / 1620 kcal

Yağ 168 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 101 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 17 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béarnaise sauce

15 dk

Butternut Squash and Ginger Soup

35 dk

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 dk

Mayonnaise

5 dk

Basil Pesto

10 dk

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1sa

Hollandaise Sauce

15 dk

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 dk

Steak Tartare

15 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Guacamole (TM5 Metric)

5 dk

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 dk