Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

9 oz

Malzemeler

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 9 oz

Sodyum 1814 mg

Protein 15 g

Kalori 6778 kJ / 1620 kcal

Yağ 168 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 101 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 17 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hollandaise Sauce

15 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Béarnaise sauce

15 Min

Mayonnaise

5 Min

Crêpes Suzette

1 Std. 20 Min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Steak Tartare

15 Min

Barbecue Butter

15 Min

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min