Béarnaise sauce

4.2 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 397.4 mg

Protein 2.1 g

Kalori 1179.9 kJ / 282 kcal

Yağ 29.2 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 17.9 g

Karbonhidrat 2.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The basic cookbook 177 Tarif
Kanada

The Basic Cookbook 176 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Floating Islands

40 dk

Béarnaise sauce

15 dk

Sabayon (Zabaglione)

15 dk

Lemon Meringue Pie

2sa 30 dk

Béchamel Sauce

15 dk

Quiche Lorraine

50 dk

Béarnaise Sauce

20 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3sa 30 dk

Squid and Shrimp Risotto

1sa

Hollandaise Sauce

15 dk