Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 porciones

Malzemeler

1000 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
200 g arroz de grano largo

200 g arroz, tipo basmati
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
100 g de floretes de brócoli
2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre en rodajas finas
40 g de echalote en mitades
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
400 g de leche de coco
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
1 cdita de azúcar morena
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
80 g de chícharos congelados
80 g de elote desgranado escurrido
hojas de cilantro para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 810 mg

Protein 7 g

Kalori 1111 kJ / 265 kcal

Yağ 5 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanadas veganas de espirulina

40 Min

Curry katsu de tofu vegano

30 Min

Ensalada de quinoa con tofu

55 Min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1 Std. 20 Min

Sopa miso con verduras

30 Min

Coliflor asada con puré de alubias

25 Min

Estofado Africano occidental de maní

50 Min

Babaganush

2 Std.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Misoshiru (sopa miso)

15 Min

Ramen de curry rojo con pollo

35 Min