Cihazlar ve Aksesuarlar
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 25 dk
4 portions
Malzemeler
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
-
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
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60 g d'oignon coupé en deux
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500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
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60 g de vin blanc sec
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300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
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200 g de tomates entières pelées au jus concassées
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180 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
-
2 branches de romarin frais effeuillées
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
417.8 mg
Protein
28.8 g
Kalori
1233.8 kJ /
294.8 kcal
Yağ
9.3 g
Lif
3.7 g
Doymuş Yağ
1.5 g
Karbonhidrat
18.8 g
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