![Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d83574b-5f1e-46e4-ae2c-5305ecd251fc/Derivates/96145b16-5ad1-436b-b187-800ba9042a7a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1795 kJ / 427 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
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